«Благодаря Лемме прибыль выросла на 25%, а фудкост уменьшился»

О проекте

«Каспий Гриль» — сеть кафе быстрого питания в Актау, специализирующаяся на приготовлении блюд на гриле и шаурмы. Заказы готовят прямо на месте, можно взять еду навынос. Работает доставка. 

Сейчас у нас две точки в Актау, но планируется расширение до 10-14 точек в Актау, а после — до 10-14 в Атырау.

Об iiko

Ранее у нас на одной точке была установлена iiko, на второй — Paloma. Полтора года назад мы в поисках материалов по маркетингу общепита нашли канал Леммы, на котором очень много пользы для рестораторов. Когда узнали, что Лемма занимается iiko, целенаправленно перевели обе точки на iiko и начали сотрудничать с вашей техподдержкой. 

О Лемме

До перехода на техподдержку Леммы мы обслуживались у дилера iiko в Алматы, но нас не устраивало, как они обучают наших сотрудников. Как только мы перешли на техподдержку Леммы, все стало намного лучше и с обучением, и с решением задач.

По консультациям нареканий нет, все отлично. Все всплывающие вопросы по iiko техподдержка закрывает.

Кроме того, поражает, сколько пользы публикует Лемма. Ваши материалы реально приносят прибыль. Некоторые мы используем для обучения наших сотрудников. А еще через Лемму мы узнали об экспертах, с которыми нам удалось посотрудничать. В частности, с Татьяной Савельевой (руководитель консалтингового отдела Леммы и CEO RESTO TRACKER), которая провела процесс стандартизации, в результате прибыль выросла на 25%, уменьшился фудкост.